Menu du Printemps 20 Mars 2010
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Ecume de Saumon aux Pensées, Gelée de Pistils de Crocus
ou
Tulipes Garnies à la Mousse de Chèvre et Basilic, Coulis de Poivrons au Vinaigre Balsamique
Nage de Lieu de la Côtinière aux Jonquilles
Sot L'y-Laisse de Volaille aux Primevères, Pineau des Charentes
Mousse Onctueuse et Crème Glacée à la Lavande du Jardin Tuile Croustillante.
Menu au choix :
3 plats : 34.60 € 2 plats : 25.70 €
N'hésitez pas à interroger la Réception au 05 46 93 50 99 ou par mail : info@relaisdubois.com
